Met Hummel Specialiteiten een nieuwe kick op de kaart
Ontdek zelf hoe lekker onze sauzen zijn. Neem daarvoor contact op voor een proefpakket of vraag een offerte aan voor de premium sauzen van jouw keuze. Uw gasten of uw klanten zullen het bevestigen: deze specialiteiten smaken naar meer.
Aioli
Alle smaken van deze klassieker in perfecte harmonieAioli
Een saus met een subtiele knoflooksmaak en met een mooie balans van ietsjes zoet en een klein fris zuurtje. Dankzij de gepofte knoflook krijgt de aioli-saus van Hummel Specialiteiten geen overheersende knoflooksmaak, maar zijn alle smaken subtiel in perfecte harmonie.
Vadouvan
Verrassende specialiteit met een warme, toegankelijke smaakVadouvan
Een bijzondere saus met ingrediënten van zeer hoge kwaliteit. Onze Vadouvan is een grof Indiaas mengsel van hele kruiden en gegrilde aromaten op basis van komijn, fenegriek, linzen, mosterdzaad, kerrieblad, knoflook, kurkuma en aromatische olie. De verrassend kruidige saus heeft een aangenaam zoetje dat zorgt voor een warme, toegankelijke smaak.
Black truffle
Exclusieve specialiteit met uitsluitend de allerbeste truffelsBlack truffle
Vervaardigd met uitsluitend de allerbeste kwaliteit truffels! Met o.a. zorgvuldig geselecteerde zomer- en wintertruffel, eekhoorntjesbrood en zwarte truffelolie is de truffelmayonaise van Hummel Specialiteiten van hoogstaande kwaliteit. De saus heeft een uitgebalanceerde, echte truffelsmaak.